![Fond de vită (din carne și oase) Fond de vită (din carne și oase)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F832B180-168C-4DEC-89AE-4D35E3BB0D93/Derivates/84A921AB-AF1C-4DD9-8AB1-7A9A1FDE7EB0.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
2
bucăți rasol de vită, feliat, cu os (aprox. 700 g), (vezi recomandarea)
nebo 300 - 400 g carne de vită, fără os (ex. din fasonări) (vezi recomandarea) - 30 g ulei vegetal
- 120 g ceapă, cu coajă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
- 50 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (2 cm)
- 2 căței de usturoi, cu coajă
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- 10 boabe de piper negru
- 5 boabe de ienibahar
- 1 - 2 foi de dafin, uscate
- 1200 - 1400 g apă
- Nutriční hodnoty
- na 1 borcan
- Kalorie
- 402.3 kJ / 96 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 8 g
- Nasycený tuk
- 1.3 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 1046 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pate de ciuperci
1 Std. 30 Min
Granola cu fructe
Žádné hodnocení
Supă consistentă de fructe de mare
1h
Jeleuri cu mango
12 Std. 20 Min
Pere cu vin și mirodenii
45 Min
Flan cu rubarbă și vanilie
50 Min
Tartă cu limetă și cocos, congelată
8 Std. 25 Min
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25 Min
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2h
Terci de griș cu cambulă (7-9 luni)
Žádné hodnocení
Sos cu vinete și migdale
20 Min
Salată de varză cu curry
10min