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Curry de poulet thaï express et riz basmati

Curry de poulet thaï express et riz basmati
3.9 7 rating
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 portions
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Suroviny

  • 1500 g d'eau
  • 1 ½ - 2 ½ c. à café de sel
  • 25 g d'huile d'olive
    25 g de beurre
  • 300 g de riz basmati
  • 1 gousse d'ail
  • 50 - 100 g d'oignons
  • 30 g d'huile végétale
  • 50 - 100 g de pâte de curry rouge
  • 200 g de lait de coco
  • 400 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (3 cm)
  • 100 g de carottes en morceaux (3 cm)
  • 600 g filet de poitrine de poulet, sans peau détaillé en cubes (3 cm)
  • 150 g de petits pois surgelés
  • 2 - 3 brins de coriandre fraîche équeutés, pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 536.3 mg
Protein 46.5 g
Kalorie 2862.3 kJ / 684.5 kcal
Tuk 15.3 g
Vláknina 7.1 g
Nasycený tuk 1.5 g
Sacharidy 84.3 g

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