Tajine d'aubergine au piment

Tajine d'aubergine au piment

4.5 196 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 portions

Suroviny

  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • ½ piment rouge frais épépiné
  • 450 g d'aubergine coupée en morceaux (environ 2-3 cm)
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 150 g de sauce tomate
    150 g de tomates concassées en conserve
  • 1 c. à café de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de lentilles en conserve égouttées
  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés
    4 brins de basilic frais, équeutés

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1.3 mg
Protein 7 g
Kalorie 833 kJ / 199.8 kcal
Tuk 10.8 g
Vláknina 291 g
Nasycený tuk 8.8 g
Sacharidy 14.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...