Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- ½ piment rouge frais, épépiné
- 450 g d'aubergine, coupée en morceaux (environ 2-3 cm)
- 40 g d'huile d'olive
- 1 - 2 pincées de sel
-
150
g de sauce tomate
nebo 150 g de tomates concassées en conserve - 1 c. à café de ras el-hanout, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de lentilles en conserve, égouttées
-
4
brins de coriandre fraîche, équeutés
nebo 4 brins de basilic frais, équeutés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 833 kJ / 199.8 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 14.5 g
- Tuk
- 10.8 g
- Nasycený tuk
- 8.8 g
- Vláknina
- 291 g
- Sodík
- 1.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Colombo de légumes
1 godz. 5 min
Aubergines tandoori
35 Min
Mijoté indien aux œufs et à la tomate
55 Min
Chili de pois chiches
45 Min
Caponata sicilienne
35 Min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 godz. 5 min
Parmigiana d'aubergine
1 Std. 30 Min
Korma veggie aux noix de cajou
55 Min
Curry d'épinards à la feta
35 Min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 Min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1h 10min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1hod.