Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

4.3 70 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

2 portions

Suroviny

water
1000 g
olive oil
60 g
dried pappardelle pasta
200 g
garlic cloves
2
fresh long red chilli deseeded if preferred
½
sea salt plus extra to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper plus extra to taste
1 - 2 pinches
lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
2 pieces
fresh sage leaves
10
pancetta cut into pieces
90 g
pine nuts
40 g
fresh ricotta cheese (not smooth), to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 384.5 mg

Protein 21.9 g

Kalorie 4052.4 kJ / 968.6 kcal

Tuk 62.8 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 11.4 g

Sacharidy 80.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cooking for Me and You 70 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Harissa lamb with green couscous

40min.

Vegetarian zoodle Fideuá (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Žádné hodnocení

Curry pork sosaties

24hod. 30min.

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40min.

One pot pasta with chorizo

35min.

Cobb salad with buttermilk dressing

1hod.

Lamb shanks with risoni and feta

3hod. 50min.

Beef, apricot and pine nut pastilla

1hod. 20min.

Chicken and pesto risoni

35min.

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40min.

Risoni with salmon and spinach

25min.

Spiced lamb pie

40min.