Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
- 1500 g water
- 400 g butternut pumpkin flesh only, cut into cubes (1.5 cm)
- 210 g dried risoni pasta
- 40 g olive oil
- ½ tsp sea salt plus extra to taste
- 30 - 40 g balsamic vinegar
- 50 g pitted Kalamata olives drained and cut into slices
- 60 g sun-dried tomatoes drained and cut into slices
- 100 g marinated artichoke hearts drained and cut into pieces
- 15 g fresh basil leaves roughly torn
- 1 pinch ground black pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 301 kcal / 1265 kJ
- Protein
- 12 g
- Tuk
- 16 g
- Sacharidy
- 25 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Sodík
- 489.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pumpkin risotto with bacon
40 min
Warm Mediterranean couscous salad
30 min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 min
Vegetable lasagne
1 godz. 35 min
Mexican stack
45 min
Colourful quinoa salad
40 min
Chipotle bean and corn salad
40 min
Tomato pasta with vegetables and feta
30 min
Vegetable bake with goat's feta
1 godz. 30 min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 min
Risoni salad with artichoke and feta
25 min
Feta, spinach and potato frittata
1 godz.