![Warm satay chicken salad Warm satay chicken salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DF16C4F0-D0F4-414D-89D5-A473C2391C22/Derivates/92847802-908B-4448-BB08-EFD04E431A1C.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Satay sauce
- 40 g raw unsalted peanuts
- 2 garlic cloves
- 2 tbsp oil
- 2 - 3 tsp sambal oelek, to taste
- 240 g coconut milk
- 1 ½ tbsp raw sugar
- 1 ½ tsp tamarind paste (see Tips)
- 30 g fish sauce
Coconut rice and chicken
- 300 g jasmine rice
- 700 g water
- 1 garlic clove, roughly chopped
- 160 g coconut milk
- 1 tsp salt
- 500 g chicken thigh fillets, cut into pieces (1-2 cm)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
Salad
- ¼ red onion, cut into small pieces (5 mm)
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into slices
- ½ tsp salt
- water, to cover
- 150 g raw cashews
- 250 g red cabbage, cut into slices
- 1 bunch fresh coriander (approx. 30 g), leaves and stalks, roughly chopped
- 1 carrot, cut into pieces (1-2 cm)
- ½ red capsicum, deseeded and cut into pieces (1-2 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2901 kJ / 693.4 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Sacharidy
- 64.6 g
- Tuk
- 36.6 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 1194.2 mg
Alternativní recepty
Coconut poached chicken salad
45 Min
Hoisin pork bowl
30 Min
Sticky sesame chicken
40 Min
Asian beef salad with peanut dressing
30 Min
Asian chicken noodle salad
45 Min
Asian-style pork noodles
1u.
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 Min
Sticky chicken
24 godz. 35 min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 Min
Chicken meatballs with coconut rice
35 Min
Chiang Mai noodles
25 Min
Thai beef salad
1 Std. 15 Min