Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 45min.

30 plátků

Suroviny

Celozrnný velikonoční věnec

100 gramů červené cibule napůl
20 gramů kopru, čerstvého (cca 1 svazek), bez stonků
300 gramů mléka
15 gramů medu
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
560 gramů celozrnné pšeničné mouky
1 vejce, střední (53-63 gramů)
2 čajové lžičky soli
50 gramů másla na kousky

Vejce

4 vejce, střední (53-63 gramů) chlazená
voda k naplnění po značku 1 l

Sestavení

hladká mouka na pomoučení
1 žloutek rozmíchaný, na potření
30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
100 gramů různých salátových listů
černý pepř, čerstvě mletý
150 gramů filetů z uzeného pstruha
červená cibule na kroužky

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 plátek

Sodík 120.7 mg

Protein 5.1 g

Kalorie 444.3 kJ / 106.2 kcal

Tuk 3.3 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 1.5 g

Sacharidy 15.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Fondue s arašídovým máslem a ovocem

20min.

Treska v soli se smetanovým kaviárem

20min.

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

50min.

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

45min.

Pomerančový dort s tropickým ovocem

2hod. 40min.

Slaný koláč s tvarohem a pečenou řepou

2hod. 30min.

Citrónový mousse z jogurtu a smetany

2hod. 40min.

Tortilly s fazolovou pomazánkou

1hod. 45min.

Cookies dort s krémem z arašídového másla

1hod. 15min.

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

55min.

Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle

35min.

Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem

1hod. 35min.