Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem
TM6

Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

Celozrnný velikonoční věnec

  • 20 gramů kopru, čerstvého (cca 1 svazek), bez stonků
  • 100 gramů červené cibule, napůl
  • 300 gramů mléka
  • 15 gramů medu
  • 20 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
  • 560 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 1 vejce, střední (53-63 gramů)
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 2 čajové lžičky soli

Vejce

  • 4 vejce, střední (53-63 gramů), chlazená
  • voda, k naplnění po značku 1 l

Sestavení

  • hladká mouka, na pomoučení
  • 1 žloutek, rozmíchaný, na potření
  • 100 gramů různých salátových listů
  • 150 gramů filetů z uzeného pstruha
  • 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • černý pepř, čerstvě mletý
  • červená cibule, na kroužky

Nutriční hodnoty
na 1 plátek
Kalorie
444.3 kJ / 106.2 kcal
Protein
5.1 g
Sacharidy
15.2 g
Tuk
3.3 g
Nasycený tuk
1.5 g
Vláknina
2.3 g
Sodík
120.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 98 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty