Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

4.7 3 hodnocení
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 30min.
4 porce

Suroviny

Plněná rajčata s rýží
  • 1 kus žluté cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 50 gramů mrkve
  • 50 gramů červené papriky na kostky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 1000 gramů rajčat
  • 150 gramů hovězího masa, mletého
  • 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky oregana, sušeného
  • ½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
  • 20 gramů strouhanky
  • 125 gramů mozzarelly na plátky (5 mm)
  • 160 gramů rýže
  • 1200 gramů vody
Omáčka kešu a bazalka
  • 100 gramů kešu ořechů
  • 20 gramů čerstvé bazalky
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře, mletého
  • ½ čajové lžičky cukru

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 19.7 g
Kalorie 1787 kJ / 427 kcal
Tuk 17 g
Sacharidy 48.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...