Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce

Name: Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 citrón; 1 stroužek česneku; 1 svazek petržele, čerstvé; 1 svazek bazalky, čerstvé; 40 gramů parmazánu; 30 - 35 gramů piniových oříšků; ½ čajové lžičky soli; ¼ - ½ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého; 40 gramů extra panenského olivového oleje; 200 gramů hrášku, zeleného, mraženého; 200 gramů zelených fazolových lusků, mražených; 700 gramů vody; 3 - 4 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty; 300 gramů těstovin, krátkých

4.4 (7 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 35min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

1 citrón, bio
1 stroužek česneku, napůl
1 svazek petržele, čerstvé, otrhané lístky, jemné stonky na kousky
1 svazek bazalky, čerstvé, otrhané lístky, jemné stonky na kousky
40 gramů parmazánu, na kousky
30 - 35 gramů piniových oříšků (viz Tip)
½ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
40 gramů extra panenského olivového oleje
200 gramů hrášku, zeleného, mraženého
200 gramů zelených fazolových lusků, mražených
700 gramů vody
3 - 4 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
nebo 1 ½ zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
300 gramů těstovin, krátkých

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 2104 kJ / 502 kcal
Protein: 19 g
Sacharidy: 61 g
Tuk: 20 g
Nasycený tuk: 5 g
Vláknina: 8 g