Kešu pomazánka s bylinkami

Name: Kešu pomazánka s bylinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 400 gramů
Ingredients: 200 gramů kešu ořechů; 15 gramů směsi bylinek, čerstvých; 110 gramů vody; 2 vrchovaté polévkové lžíce sušených drožďových vloček; 15 gramů citrónové šťávy; 40 gramů oleje; 1 stroužek česneku; ½ - ¾ čajové lžičky soli; 1 špetka mletého černého pepře; 1 - 2 polévkové lžíce pažitky

4.5 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 8hod. 10min.

400 gramů

Suroviny

200 gramů kešu ořechů nepražených, nesolených
15 gramů směsi bylinek, čerstvých (např. petržele, bazalky, koriandru), otrhaných
110 gramů vody a trochu navíc na namočení
2 vrchovaté polévkové lžíce sušených drožďových vloček (10 gramů)
15 gramů citrónové šťávy
40 gramů oleje chuťově neutrálního, např. bodlákového
1 stroužek česneku
½ - ¾ čajové lžičky soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře
1 - 2 polévkové lžíce pažitky nasekané, podle chuti