Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

4.0 4 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

1 receta completa

Suroviny

Salsa bechamel vegana

700 g de leche de soya
40 g de harina de trigo
10 g de aceite vegetal
½ cdita de nuez moscada en polvo
1 cdita de sal
2 - 3 pizca de pimienta negra molida

Lentejas rojas

100 g de zanahoria (aprox. 1 zanahoria), cortada en trozos
100 g de cebolla blanca en mitades
80 g de apio en trozos
2 dientes de ajo pelados
80 g de jitomate deshidratado
30 g de aceite vegetal
330 g de lentejas rojas, secas (ver tip)
550 g de agua
2 hojas de laurel secas
3 pimientas gordas (volitelně)
1 ½ cdita de azúcar

1 ½ cdita de azúcar morena
1 - 1 ½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
800 g de jitomate triturado
30 g de vinagre balsámico

Espinacas y setas salteadas

400 g de hojas de espinaca fresca
1000 g de agua
2 dientes de ajo, pelados
40 g de aceite de oliva
2 - 3 pizcas de sal
60 g de cebolla blanca en mitades
600 g champiñón en cuartos
1 cdita sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 receta completa

Sodík 8447 mg

Protein 163 g

Kalorie 13556.2 kJ / 3240 kcal

Tuk 104 g

Vláknina 85 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 465 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

MUNDO THERMOMIX V 16 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Muffins de camote con nueces

1h

Moussaka Vegana

1h 20min

Waffles veganos con espinacas

30min

Boloñesa de lentejas

35min

Cheesecake vegano de cereza

5h

Mayonesa Vegana

5min

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1h 30min

Verduras con hummus de ajonjolí

10min

Queso Panela vegano

10min

Queso Ricotta vegano

5min

Cocción de garbanzos

12h 55min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13h 10min