Baccalà alla mediterranea

Baccalà alla mediterranea

4.6 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse
50 g olio extravergine di oliva
350 g di patate pelate e a fette (7 mm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
2 cucchiai di pangrattato
1 spicchio di aglio
300 g di passata di pomodoro
5 g di sale
50 g di olive denocciolate
½ cucchiaino di origano secco
80 g di olive taggiasche denocciolate
20 - 30 g di capperi
1 - 2 rametti di origano secco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 505.8 mg

Protein 24.4 g

Kalorie 1183.3 kJ / 282.8 kcal

Tuk 13.5 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 1.2 g

Sacharidy 16.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crostata salata multicolore

1 Std.

Insalata russa sottovuoto

1 Std. 30 Min

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

1 Std. 40 Min

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

1 Std. 45 Min

Rosa di Parma

1 Std. 10 Min

Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli

2 Std. 20 Min

Polenta nera e fagioli

3 Std.

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1 Std.

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2 Std.

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

2 Std. 30 Min

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3 Std. 40 Min

Lasagne di pane raffermo

1 Std. 45 Min