Baccalà alla mediterranea

Baccalà alla mediterranea

4.6 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse
50 g olio extravergine di oliva
350 g di patate pelate e a fette (7 mm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
2 cucchiai di pangrattato
1 spicchio di aglio
300 g di passata di pomodoro
5 g di sale
50 g di olive denocciolate
½ cucchiaino di origano secco
80 g di olive taggiasche denocciolate
20 - 30 g di capperi
1 - 2 rametti di origano secco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 505.8 mg

Protein 24.4 g

Kalorie 1183.3 kJ / 282.8 kcal

Tuk 13.5 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 1.2 g

Sacharidy 16.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

2hod. 55min.

Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo

15min.

Cracker stella con verdure e ceci insaporiti

40min.

Mini plumcake Brie e lamponi

1hod.

Insalata russa sottovuoto

1hod. 30min.

Cuori di speck e noci al forno

1hod. 30min.

Torta di tacchino

2hod. 30min.

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1hod. 30min.

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

1hod. 45min.

Gamberi freschi sottovuoto

1hod.

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2hod.

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

40min.