Baccalà alla mediterranea

Baccalà alla mediterranea

4.6 5 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse
50 g olio extravergine di oliva
350 g di patate pelate e a fette (7 mm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
2 cucchiai di pangrattato
1 spicchio di aglio
300 g di passata di pomodoro
5 g di sale
50 g di olive denocciolate
½ cucchiaino di origano secco
80 g di olive taggiasche denocciolate
20 - 30 g di capperi
1 - 2 rametti di origano secco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 505.8 mg

Protein 24.4 g

Kalorie 1183.3 kJ / 282.8 kcal

Tuk 13.5 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 1.2 g

Sacharidy 16.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

40min.

Pizza chiena

5hod.

Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni

1hod. 30min.

Baccalà croccante con friarielli piccanti

1hod.

Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto

1hod. 30min.

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2hod.

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3hod. 20min.

Frittelle di baccalà

12hod. 50min.

Totani ripieni su crema di fave

1hod. 30min.

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1hod. 10min.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1hod. 10min.

Lingue di gatto

30min.