
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 Knoblauchzehe klein (volitelně)
- 70 g Frühlingszwiebeln in Scheiben
- 100 g frisches Lachsfilet (Sushi-Qualität), in Stücken
- 100 g Räucherlachs in Stücken
- 2 Avocados geschält, entkernt, in Stücken
- 1 - 2 TL Zitronensaft nach Geschmack
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 4 Stängel frische Dille Spitzen abgezupft, zum Dekorieren
- Kresse zum Dekorieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 319 kcal / 1336 kJ
- Protein
- 12 g
- Tuk
- 28 g
- Sacharidy
- 2 g
- Vláknina
- 6 g
Alternativní recepty
Lachstatar mit Avocado und Ei
45min
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5hod. 50min
Lachstatar mit Orange und Apfel
2hod. 15min
Klassisches Beefsteak Tatar
30min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2hod. 15min
Caesar Salad mit Huhn
50min
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
20min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Traunseer Räucherfischmus
3hod. 30min
Vitello tonnato sous-vide
4hod. 30min
Lachs-Tatar
5min
Zitronenrisotto
30min