Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Lachs sous-vide mit Avocadocreme
3.9 21 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 5min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Avocadocreme
  • Bio-Limetten
    2
  • Avocado (essreif), in Stücken
    400 g
  • Salz
    ½ TL
Lachs sous-vide
  • Wasser
    1450 g
  • Salz
    4 Prisen
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    4 Prisen
  • Olivenöl
    2 EL
  • Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)
    600 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 371 mg
Protein 30 g
Kalorie 2053 kJ / 491 kcal
Tuk 41 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 7 g
Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide 20 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1h 30min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.7(88)

2h 20min

Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

4.8(22)

40min

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

4.3(8)

3h

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

4.7(22)

2h 30min

Hirschragout mit cremiger Polenta

4.4(44)

2h 20min

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.4(20)

1h 50min

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

4.0(13)

2h 30min

Sous-vide Teriyaki Lachs

4.5(41)

1h 20min

Pochierte Eier aus dem Eier-Pochierer

4.7(64)

15min

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

4.3(23)

2h 25min

Fruchtiges Pulled Pork

4.6(104)

9h 10min