Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de puerro
- 15 g de mantequilla
- 45 g de aceite de oliva virgen extra
- 230 g de agua
- 80 g de patata en trozos
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 2 pellizcos de sal
- 18 navajas
- 65 g de nata
- 1 sobre de tinta de calamar
- 90 g de cebolleta en trozos
- 90 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de tallos de apio en trozos
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 100 g de pepino pelado en trozos
- 10 g de zumo de lima
- ½ pomelo rosa (6 gajos pelados a lo vivo)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 736 kJ / 176 kcal
- Protein
- 6.38 g
- Sacharidy
- 5.84 g
- Tuk
- 14.11 g
- Vláknina
- 1.66 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bloody Mary
5 Min
Ceviche de dorada a los cítricos
1 Std. 10 Min
Snacks de gambas (Giau Gung Ob)
35min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6 Std. 20 Min
Tiradito de lubina
15 Min
Crema de ostras
20 Min
Tartar de buey
10 Min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 Min
Salmón marinado con remolacha
48h
Steak tartare
30min
Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos
25 Min