Habas de soja y arroz con tomate al curry

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3.8 5 rating

Příprava 15min.

Celkový 3hod.

4 raciones

Suroviny

200 g de habas secas de soja verde
200 g de cebolla roja cortada en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2cm
75 g de pimiento verde cortado en trozos
50 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de tomates maduros pelados y troceados
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de semillas de cilantro
2 vainas de cardamomo (solo las semillas)
½ cucharadita de azúcar
500 g de agua
75 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
50 g de brotes de soja frescos (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 6.3 g

Kalorie 1073 kJ / 257 kcal

Tuk 13.6 g

Vláknina 6.3 g

Sacharidy 27.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menos de 400 kcal 99 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Berenjenas al ajillo

50min.

Judía blanca de ayuno

9hod. 15min.

Habas tiernas rehogadas

30min.

Croquetas vegetales

35min.

Guiso de verduras

45min.

Áspic de verduras y huevo

4hod.

Arroz con verduras y judías rojas

45min.

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

40min.

Tarta de arroz con dulce de judías azuki

8hod. 30min.

Judías verdes con chalotas y champiñones

45min.

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45min.

Tortilla de patata (sin huevo)

30min.