Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

3.5 20 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 10min.

6 porzioni

Suroviny

1 spicchio di aglio
1 rametto di timo fresco le foglioline
2 foglie di alloro fresche
1 gambo di sedano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di porro a rondelle (1,5 cm)
150 g di carota a rondelle (1,5 cm)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe bianco macinato
900 g di acqua
1000 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2-3 cm)
500 g di funghi champignon in 4 o 6 parti
50 g di burro
50 g farina
100 g di panna fresca liquida
2 tuorli d'uovo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 34.8 g

Kalorie 1892 kJ / 454 kcal

Tuk 30.7 g

Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ieri. Oggi. Sempre 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spezzatino di manzo con patate

1hod. 10min.

Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend)

2hod.

Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta

16hod. 50min.

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11hod.

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3hod.

Spezzatino di vitello in cestino di pane

6hod. 30min.

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

5hod. 40min.

Spezzatino di vitello con patate e mele

1hod. 25min.

Spezzatino di guancia e ceci

3hod. 50min.

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3hod. 40min.

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

8hod. 30min.

Carne di cavallo a Cottura Lenta

1hod. 30min.