Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

4.1 11 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

Pastella di grano saraceno

230 g di acqua minerale frizzante freddissima
100 g farina di riso
90 g di farina di grano saraceno
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

Cavolfiore

500 g di acqua
650 g di cavolfiore a cimette

Terminare la preparazione

300 g di olio per frittura
sale a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 341.1 mg

Protein 5 g

Kalorie 2428.1 kJ / 580.3 kcal

Tuk 51 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 29.4 g

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