Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
Příprava 30min
Celkový 2hod.
8 porzioni
Suroviny
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi100 g
Crêpes
-
di burro + q.b.50 g
-
di latte + q.b.600 g
-
di farina tipo 00250 g
-
uova4
-
di sale1 pizzico
Farcitura di zucca e guanciale
-
di zucca Delica, a spicchi che si inseriscano nel foro dell'Affettatutto500 g
-
di olio extravergine di oliva20
-
di guanciale a cubetti150 g
-
di scalogno a pezzi50 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di acqua50 g
Besciamella al Gorgonzola
-
di latte intero500 g
-
di burro a pezzi40 g
-
di farina tipo 0050 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di noce moscata grattugiata (volitelně)2 pizzichi
-
di Gorgonzola a pezzi100 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
566.6 kcal /
2370.9 kJ
Protein
21.6 g
Tuk
37.2 g
Sacharidy
38.9 g
Vláknina
1.1 g
Nasycený tuk
16 g
Sodík
902 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023
31 recepty/-ů
Itálie
Itálie
