Chicken and mango salad

Chicken and mango salad

4.1 43 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

fresh coriander stems, roots, and leaves, cut into pieces
2 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2
fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred
2
coconut milk
270 g
water
1000 g
oil
10 g
sea salt
1 tsp
jasmine rice
250 g
chicken tenderloins cut into bite-sized pieces
500 g
fresh bean sprouts to taste
50 - 100 g
red capsicum sliced
1
mango cut into cubes
1
cucumber cut into pieces (1 cm)
½
fresh mint leaves only, finely shredded
1 sprig
salted peanuts roasted and roughly chopped
2 - 3 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 710.1 mg

Protein 19 g

Kalorie 2309.8 kJ / 552.1 kcal

Tuk 23.6 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 9.5 g

Sacharidy 62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Summer Harvest 14 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Champagne poached chicken terrine

1 godz. 30 min

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 min

Ossobuco with orange and fennel salad

2 godz. 45 min

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter)

30 min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

1 godz. 15 min

Flaky salmon pie with herb dressing

40 min

Lamb fajitas

30 min

Chilli chutney quesadillas

1 godz.

Chicken in chipotle sauce

40 min

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

27 godz. 20 min

Spring onion and caramelised lemon chicken

1 godz. 15 min

Fresh tomato tart

40 min