Chicken and mango salad

Chicken and mango salad

4.1 43 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

fresh coriander stems, roots, and leaves, cut into pieces
2 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2
fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred
2
coconut milk
270 g
water
1000 g
oil
10 g
sea salt
1 tsp
jasmine rice
250 g
chicken tenderloins cut into bite-sized pieces
500 g
fresh bean sprouts to taste
50 - 100 g
red capsicum sliced
1
mango cut into cubes
1
cucumber cut into pieces (1 cm)
½
fresh mint leaves only, finely shredded
1 sprig
salted peanuts roasted and roughly chopped
2 - 3 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 710.1 mg

Protein 19 g

Kalorie 2309.8 kJ / 552.1 kcal

Tuk 23.6 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 9.5 g

Sacharidy 62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Summer Harvest 14 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45min.

Ossobuco with orange and fennel salad

2hod. 45min.

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter)

30min.

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

1hod. 15min.

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3hod. 35min.

Flaky salmon pie with herb dressing

40min.

Chilli chutney quesadillas

1hod.

Beetroot, pear and blue cheese salad

1hod. 10min.

Lamb fajitas

30min.

Spring onion and caramelised lemon chicken

1hod. 15min.

Fresh tomato tart

40min.

Champagne poached chicken terrine

1hod. 30min.