Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Fresh tomato tart

Fresh tomato tart
4.2 82 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    250 g
  • unsalted butter chilled and cut into pieces (see Tips)
    180 g
  • water
    40 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • salt
    2 pinches
  • egg yolk
    1
Filling
  • garlic clove
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    3
  • fresh chives cut into pieces
    5 sprigs
  • smooth ricotta cheese
    250 g
  • sour cream
    40 g
  • eggs 1 lightly beaten, to glaze
    2
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • cherry tomatoes cut into halves (see Tips)
    200 g
  • rocket for garnishing
  • pine nuts to serve (optional)
  • vincotto (vino cotto) to serve (see Tips)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 350 mg
Protein 13.3 g
Kalorie 2171.9 kJ / 517.1 kcal
Tuk 35.9 g
Vláknina 2.9 g
Nasycený tuk 21.8 g
Sacharidy 34.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Toasted muesli

4.6(8)

1 h 40 min

Pork and chicken terrine

4.4(27)

3 h 20 min

Panforte

4.6(37)

1 h 30 min

Prune and orange stuffing

4.4(7)

10 min

Semolina dumplings with mushroom sauce

3.1(9)

40 min

Beef tapenade crostini

5.0(6)

1 h 40 min

Flaky salmon pie with herb dressing

4.5(45)

40 min

Gluten free fruit mince pies

4.6(13)

1 h 15 min

Orange and passionfruit Eton mess

4.5(8)

2 h 50 min

Chilli chutney quesadillas

4.6(54)

1 h

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

4.4(5)

2 h 30 min

Champagne poached chicken terrine

4.9(24)

1 h 30 min