Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Fresh tomato tart

Fresh tomato tart
4.2 82 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    250 g
  • unsalted butter chilled and cut into pieces (see Tips)
    180 g
  • water
    40 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • salt
    2 pinches
  • egg yolk
    1
Filling
  • garlic clove
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    3
  • fresh chives cut into pieces
    5 sprigs
  • smooth ricotta cheese
    250 g
  • sour cream
    40 g
  • eggs 1 lightly beaten, to glaze
    2
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • cherry tomatoes cut into halves (see Tips)
    200 g
  • rocket for garnishing
  • pine nuts to serve (optional)
  • vincotto (vino cotto) to serve (see Tips)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 350 mg
Protein 13.3 g
Kalorie 2171.9 kJ / 517.1 kcal
Tuk 35.9 g
Vláknina 2.9 g
Nasycený tuk 21.8 g
Sacharidy 34.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Panforte

4.6(37)

1 Std. 30 Min

Mixed tomato and labne salad

4.9(33)

24 Std. 20 Min

Gin and lime pie

4.6(24)

3 Std. 10 Min

Eggs with coconut curry sauce

3.9(83)

30 Min

Florentine potato cakes

3.9(19)

40 Min

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

4.5(4)

1 Std. 55 Min

Sweetcorn and black rice salad

4.6(93)

1 Std.

Savoury herb baked ricotta

4.7(31)

2 Std. 40 Min

Rustic beef tarts

4.7(69)

1 Std.

Pork and chicken terrine

4.4(27)

3 Std. 20 Min

Spiced lamb roast

4.8(29)

29 Std. 50 Min

Pizza log

4.6(33)

1 Std. 55 Min