Fresh tomato tart

Fresh tomato tart

4.2 82 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Pastry

plain flour plus extra for dusting
250 g
unsalted butter chilled and cut into pieces (see Tips)
180 g
water
40 g
lemon juice
1 tbsp
salt
2 pinches
egg yolk
1

Filling

garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
3
fresh chives cut into pieces
5 sprigs
smooth ricotta cheese
250 g
sour cream
40 g
eggs 1 lightly beaten, to glaze
2
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sea salt plus extra to season
½ tsp
cherry tomatoes cut into halves (see Tips)
200 g
rocket for garnishing
pine nuts to serve (optional)
vincotto (vino cotto) to serve (see Tips)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 350 mg

Protein 13.3 g

Kalorie 2171.9 kJ / 517.1 kcal

Tuk 35.9 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 21.8 g

Sacharidy 34.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Kumara pie

1u. 45min

Gozleme

1u. 40min

Beetroot, feta and spinach quiche

1u. 40min

Ricotta patties with chilli lime corn

1u. 20min

Mushroom tart

50min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1u. 5min

Spinach and feta galette

1u. 50min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1u. 15min

Filo spinach slice

55min

Broccoli mustard pasties

1u. 55min

Silverbeet and mushroom calzone

2u.

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2u. 25min