Fresh tomato tart

Fresh tomato tart

4.2 77 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Pastry

plain flour plus extra for dusting
250 g
unsalted butter chilled and cut into pieces (see Tips)
180 g
water
40 g
lemon juice
1 tbsp
salt
2 pinches
egg yolk
1

Filling

garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
3
fresh chives cut into pieces
5 sprigs
smooth ricotta cheese
250 g
sour cream
40 g
eggs 1 lightly beaten, to glaze
2
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sea salt plus extra to season
½ tsp
cherry tomatoes cut into halves (see Tips)
200 g
rocket for garnishing
pine nuts to serve (optional)
vincotto (vino cotto) to serve (see Tips)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 350 mg

Protein 13.3 g

Kalorie 2171.9 kJ / 517.1 kcal

Tuk 35.9 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 21.8 g

Sacharidy 34.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Ricotta patties with chilli lime corn

1hod. 20min.

Mushroom croustade

1hod. 35min.

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1hod. 20min.

Cauliflower and sweet potato lasagne

1hod. 35min.

Pumpkin tart

2hod. 15min.

Chilli chutney quesadillas

1hod.

Family chicken galette

1hod. 55min.

Mexican stack

45min.

Ricotta dumplings with napoli sauce

55min.

Spinach and feta galette

1hod. 50min.

Black bean enchiladas

1hod. 20min.

Feta, spinach and potato frittata

1hod.