Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter)

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter)

3.3 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

2 portions

Suroviny

apple unpeeled, cored, cut into
wedges to fit through feeder tube
75 g
zucchini unpeeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube, deseeded
325 g
carrot peeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube
400 g

Sauce

Parmesan cheese cut into pieces
40 g
walnuts
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli cut into florets
200 g
sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
dry white wine
40 g
water
90 g
Vegetable stock paste
¼ tsp
garlic cloves unpeeled
2
nutmeg
½ tsp
pouring (whipping) cream
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1518.3 mg

Protein 19.9 g

Kalorie 3214.2 kJ / 768.2 kcal

Tuk 58.5 g

Vláknina 13.5 g

Nasycený tuk 17.1 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix® Cutter, using modes)

40 min

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 min

Chipotle bean and corn salad

40 min

Flaky salmon pie with herb dressing

40 min

Koththu roti

1 godz. 5 min

Moroccan lamb with pilaf

5 godz. 40 min

Lamb fajitas

30 min

Salmon, asparagus and potato salad

40 min

Chicken and mango salad

35 min

Indian kofta curry with broccoli rice

50 min

Nico Moretti's Sri Lankan chicken curry with rice

1 godz.

Fresh tomato tart

40 min