Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 28 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

cauliflower florets
900 g
garlic cloves unpeeled
6
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fresh green beans trimmed
300 g
broccolini trimmed
2 bunches
asparagus trimmed
2 bunches
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
paprika
¼ tsp
tahini
50 g
lemon juice
50 g
ice cubes
5
flaked almonds toasted, to garnish
pomegranate arils to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 130.3 mg

Protein 12.6 g

Kalorie 801.3 kJ / 191.5 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 11.9 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 30.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury Christmas 19 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1h 30min

Yellow Curry noodle soup

20min

Ossobuco with orange and fennel salad

2h 45min

Adzuki stew with spiced cauliflower rice

24h 40min

Semolina dumplings with mushroom sauce

40min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1h 35min

Hazelnut dukkah with fennel

50min

Dukkah eggs with asparagus and feta

30min

Flaky salmon pie with herb dressing

40min

Champagne poached chicken terrine

1h 30min

Chicken and mango salad

35min

Chilli chutney quesadillas

1h