Kompatibilní verze
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 ventresca de bonito (de 1 kg aprox.)
- 4 dientes de ajo
- 4 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
-
1
trozo de raíz de jengibre fresca (10-15 g)
nebo 1 pellizco de jengibre molido - 1 pellizco de curry en polvo
- ¼ de cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de comino en grano
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 40 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de salsa de soja
- 300 g de agua para el vapor
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1928 kJ / 461 kcal
- Protein
- 62.8 g
- Sacharidy
- 1.7 g
- Tuk
- 22.5 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Sodík
- 813.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Tortilla de bacalao y verduras
30min
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Huevas en escabeche de tomate
12sa 30 dk
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Rodaballo asado a la mediterránea
50min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25min
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 Std. 10 Min