Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g de mejillones limpios
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- 1 chalota en mitades
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena seca entera (volitelně)
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- 450 g de agua
- nata
- Nutriční hodnoty
- na 4 ración
- Kalorie
- 6192 kJ / 1480 kcal
- Protein
- 126 g
- Sacharidy
- 133 g
- Tuk
- 49 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 28 g
- Sodík
- 4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 min
Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón
30 min
Flan de guisantes con crema de yogur y menta
1u. 40min
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30 min
Crema de verduras y gambas
1 Std.
Crema de champiñones
20min
Emulsión de marmitako negro con rape
40 min
Crema de judías blancas con espinacas
30 min
Crema de puerro con parmesano
45 min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 Min
Crema de gambones
45 min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 min