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Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat

Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
4.5 39 rating
Příprava 20min.
Celkový 40min.
4 portions
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Suroviny

  • 2 avocats mûrs, la chair en morceaux
  • le jus d'un citron jaune ou vert
  • 2 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 2 pincées de paprika
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de riz basmati
  • 4 asperges vertes
  • 200 g de petits pois frais
  • 150 g de pois gourmands
  • 4 tranches de saumon fumé
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche
  • gomasio ou graines de sésame

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 17 g
Kalorie 1657 kJ / 395 kcal
Tuk 14 g
Sacharidy 47 g

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