Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La détrempe (la veille ou au moins 2 heures à l'avance)
- 180 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 30 g de sucre en poudre
Le tourage (le jour même)
- 200 g de beurre demi-sel (en plaquette)
- 200 g de sucre en poudre
- 250 g de framboises fraîches
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1505.5 kJ / 361 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Sacharidy
- 33.3 g
- Tuk
- 21.4 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Vláknina
- 211.5 g
- Sodík
- 14.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
New York roll au chocolat
1h 30min
Bûche glacée chocolat et crème brûlée
4h
Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes
3h 30min
Nems au tacaud et aux légumes épicés
1h
Pizza au poulet, oignons et chèvre
3 Std. 10 Min
Crème dessert aux noisettes
2u. 40min
Craquants aux fruits rouges
2h
Galettes de poisson thaïes
30min
Fougasse catalane
6 godz. 25 min
Crèmes aux framboises
4h 25min
Tarte aux fraises, crème à la pistache
2h 30 min
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min