Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 rating

Příprava 5min.

Celkový 15min.

700 gramů

Suroviny

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 700 gramů

Sodík 1817.4 mg

Protein 42 g

Kalorie 4540 kJ / 1091 kcal

Tuk 75 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 46 g

Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everyday Basics 16 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Houbové burgery

2hod. 5min.

Turecké börki s bramborovou náplní

1hod. 15min.

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min.

Lososovo-bramborové kuličky

55min.

Máslové rolované knedlíky

1hod. 10min.

Fazole ve smetanové omáčce, podávané v chlebu

10hod. 50min.

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1hod.

Sušenky s pomerančovo-ořechovou náplní

1hod. 20min.

Orientální placky

1hod.

Trojité čokoládové muffiny

50min.

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30min.

Bešamelová omáčka

15min.