Omáčka Mornay
TM6

Omáčka Mornay

4.6 (5 hodnocení)

Suroviny

  • 70 gramů sýra gruyère, na kousky
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 500 gramů mléka
  • 50 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku

Nutriční hodnoty
na 700 gramů
Kalorie
4540 kJ / 1091 kcal
Protein
42 g
Sacharidy
61 g
Tuk
75 g
Nasycený tuk
46 g
Vláknina
2.7 g
Sodík
1817.4 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty