Momo

Momo

3.7 6 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod.

26 unidades

Suroviny

Massa

água
150 g
farinha
300 g
água (opcional)
10 g

Recheio

gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
20 g
cebolo (spring onion) cortado em rodelas (3 cm aprox.)
40 g
folha de couve branca cortada em pedaços
40 g
óleo de sésamo
30 g
ervilhas congeladas
70 g
cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
80 g
kopan masala (ver dica)
2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta branca
1 pitada de
batata cozida s/ casca, cortada em pedaços (1 cm aprox.)
350 g

Molho

gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
20 g
dente de alho
1
cebola
80 g
malaguetas s/ sementes, cortadas em pedaços
2
1 c. chá de piripíri em pó
azeite
20 g
polpa de tomate
600 g
açúcar amarelo
1 c. chá de
molho de soja
1 c. sopa de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 129.2 mg

Protein 2.3 g

Kalorie 360.3 kJ / 86.1 kcal

Tuk 2.2 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 14.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Momentos de partilha 10 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sorvete de caramelo salgado

Žádné hodnocení

Abobrinha com molho de ervilhas e camarão

25min.

Bolachas de sêmola de milho com recheio de figo e nozes

Žádné hodnocení

Mini tartes de morango e nata com bolachas de cacau

5hod. 30min.

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

Žádné hodnocení

Bhajis de cebola com molho de coentros picante

1hod.

Pasta tikka masala

1hod.

Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

40min.

Chutney de tomate verde

40min.

Salada de legumes com molho de caju

2hod. 45min.

Bolos da sorte

30min.

Tiramisu vegan

50min.