Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Espargos e batata
- 600 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de açúcar
- 5 g manteiga (volitelně)
-
700 - 750
g batatinha nova cortada em pedaços (ver dica)
nebo 700 - 750 g batata cortada em pedaços (ver dica) - 1000 - 1500 g espargos verdes ou brancos
Molho holandês
- 20 - 40 g água
- 10 - 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 175 - 350 g manteiga
- 4 - 8 gemas de ovo
- ½ c. chá de sal
- 1 - 2 pitadas de pimenta
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2919 kJ / 698 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Sacharidy
- 29.5 g
- Tuk
- 58.5 g
- Vláknina
- 6.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sushi nigiri
1h
Ovos com bacon e pimentos
35min
Rolos primavera com legumes - TM6
1h
Sopa miso, salada de noodles e cupcakes de matcha sem lactose
Žádné hodnocení
Floresta negra
5h
Arroz árabe
50min
Risoto de cogumelos
1sa 10 dk
Molho béarnaise
15 Min
Molho holandês
15 Min
Sopa de cogumelos húngara
30min
Molho Teriyaki
25min
Salada caesar de salmão com chicória roxa
35min