
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g moleja de vitela
- 250 g vinagre branco
- 750 g água fria mais q.b. p/ parar o processo de cozedura
- 600 g água
- Cubos de gelo q.b. p/ parar o processo de cozedura
- 300 g cebolinha nova cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 100 g vinho branco
- 100 g natas c/ 30-40% de gordura
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 545 kcal / 2280 kJ
- Protein
- 25 g
- Tuk
- 45 g
- Sacharidy
- 10 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Creme de legumes, Frango com batatas e ervilhas e Bolinho de chocolate
Žádné hodnocení
Pão de forma
Žádné hodnocení
Clericot
Žádné hodnocení
Papelotes de pescada e legumes a vapor - TM5
Žádné hodnocení
Kebab de miso
50min
Menu fresco: Sopa fria de pepino e abacate, salada agridoce de gambas e quinoa e mousse de Oreo®
Žádné hodnocení
Mousse de cupuaçu
Žádné hodnocení
Creme de papaya com licor de cassis
10min
Arroz de atum e ovo
1hod.
Macarrão com molho de tomate e chouriço
25min
Arroz de marisco enlatado
25min
Pavê de acerola
2hod.