Zařízení & příslušenství
Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
Příprava 30min.
Celkový 15hod.
16 Portionen
Suroviny
-
süße Bananen, sehr reif (3-4 Stück), in Scheiben (1 cm)350 g
-
Butter in Stückchen2 EL
-
brauner Zucker2 - 3 EL
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
-
Zucker140 g
-
Eidotter4
-
Milch410 g
-
Vanilleschote nur das ausgekratzte Vanillemark1
-
Salz¼ TL
-
Schlagobers, 36% Fett580 g
-
Espresso, aufgebrüht zum Servieren
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
64 mg
Protein
2 g
Kalorie
935 kJ /
223 kcal
Tuk
17 g
Vláknina
0.7 g
Nasycený tuk
10 g
Sacharidy
18 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Maronireis mit Vanilleeis und Schokosauce
15 Min
Kokosbusserl
1 Std. 10 Min
Osterpinze
2 Std. 30 Min
Omas Kärntner Reindling
2 Std. 25 Min
Zucchinicremesuppe (XXL)
35 Min
Topfenknödel mit Marillenröster
1 Std. 20 Min
Lungauer Rahmkoch
4 Std. 50 Min
Gebackene Hollerstrauben
30 Min
Grießnockerl (laktosefrei)
40 Min
Powidl
8 Std.
Schokogugels mit Schlagobers
1 Std.
Marilleneis
15 Min