Topfenknödel mit Marillenröster

Topfenknödel mit Marillenröster

4.4 24 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 20min.

4 Portionen

Suroviny

Magertopfen (Flüssigkeit abgießen), zerbröselt
500 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
130 g
Weichweizengrieß Type 480
100 g
Semmelbrösel
145 g
Staubzucker etwas mehr für die Brösel und zum Bestreuen
30 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht
2 TL
frische Marillen halbiert und entsteint
800 g
Wasser
600 g
Salz
1 TL
Gelierzucker 3:1 nach Geschmack
80 - 100 g
Zimtstange
1
Zimt, gemahlen
½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 784 mg

Protein 25 g

Kalorie 3199 kJ / 764 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 94 g

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