Basic kimchi

Basic kimchi

2.7 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 144hod. 20min.

1000 g

Suroviny

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
water
2500 g
sea salt
150 g
fish sauce or coconut aminos (see Tips)
30 g
piece fresh ginger cut into slices
10 g
garlic cloves peeled and cut into slices
4
carrots cut into pieces
2
pear cored and cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
shiro (white) miso paste
2 tbsp
chilli broad bean paste
70 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1000 g

Sodík 65023.4 mg

Protein 28.1 g

Kalorie 2133.1 kJ / 509.8 kcal

Tuk 8.3 g

Vláknina 23.8 g

Nasycený tuk 1.2 g

Sacharidy 94.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Italian sausages

40min.

Carrot kimchi

Žádné hodnocení

Thai green curry paste

10min.

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

40min.

Plant-based béchamel sauce

10min.

Kimchi

149hod.

Sichuan Chilli Oil

50min.

Everyday Indian curry paste

30min.

Chaat masala

10min.

Spiced tomato chutney

30min.

Orange and mango chia pudding

3hod. 15min.

Macadamia and hemp milk (Post-natal)

2hod. 5min.