Basic kimchi

Basic kimchi

2.7 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 144hod. 20min.

1000 g

Suroviny

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
water
2500 g
sea salt
150 g
fish sauce or coconut aminos (see Tips)
30 g
piece fresh ginger cut into slices
10 g
garlic cloves peeled and cut into slices
4
carrots cut into pieces
2
pear cored and cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
shiro (white) miso paste
2 tbsp
chilli broad bean paste
70 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1000 g

Sodík 65023.4 mg

Protein 28.1 g

Kalorie 2133.1 kJ / 509.8 kcal

Tuk 8.3 g

Vláknina 23.8 g

Nasycený tuk 1.2 g

Sacharidy 94.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 godz. 25 min

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

50 min

Coulibiac salmon pie

Coulibiac salmon pie

2 godz. 40 min

Quick fruit sorbet

Quick fruit sorbet

10 min

Baharat spice mix

Baharat spice mix

5 min

Indian mustard

Indian mustard

15 min

Miso soup

Miso soup

30 min

Apple and ginger paste

Apple and ginger paste

6 godz. 15 min

Spiked and spicy veggie juice

Spiked and spicy veggie juice

10 min

Sgroppino

Sgroppino

5 min

Rosy glow smoothie

Rosy glow smoothie

10 min

Magic bean chocolate cake

Magic bean chocolate cake

1 godz. 40 min