Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 fresh long green chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 3 fresh Kaffir lime leaves
- ½ - 1 tsp shrimp paste, to taste (see Tips)
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 2 garlic cloves
- 2 - 4 tsp fish sauce, to taste
- 20 g peanut oil, plus extra if needed
- Nutriční hodnoty
- na 250 g
- Kalorie
- 1700.8 kJ / 406.5 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Sacharidy
- 49.6 g
- Tuk
- 23.3 g
- Nasycený tuk
- 3.6 g
- Vláknina
- 9.2 g
- Sodík
- 1472.1 mg
Alternativní recepty
Madras curry powder
15 min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Thai red curry paste
15 min
Thai Massaman Curry Paste
25p
Beef rendang
6h 20min
Thai Green Curry Paste
15 min
Thai red curry paste
10min
Thai green chicken curry
30min
Thai Green Curry Chicken
30min
Korma spice blend
5min
Rogan josh
1h 35min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15min