![Zucchini lasagne Zucchini lasagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5c3e77db-aee8-4863-bb2b-84ae1bf23154/Derivates/670e3ce9-d6d7-449b-bc5b-5d65cfdfcae5.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 zucchini (medium), trimmed and cut into 24 long slices (approx. 3 mm thick), discarding seeded core (see Tips)
- 1 - 2 pinches salt, plus extra for sprinkling and seasoning
- 2 garlic cloves
- 100 g carrot, cut into pieces
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 60 g celery, cut into pieces
- 50 g extra virgin olive oil
- 500 g beef mince
- 70 g tomato paste
- 1 - 2 pinches ground paprika
- 1 - 2 pinches chilli powder
- 2 tsp dried oregano
- 450 g tomato passata
- 1 - 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 110 g mozzarella, cut into pieces
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 12 fresh basil leaves
- 250 g ricotta (see Tips)
- 1 egg
- 1 - 2 pinches dried Italian herbs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1981 kJ / 471.7 kcal
- Protein
- 35.3 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 30.4 g
- Nasycený tuk
- 13.2 g
- Vláknina
- 5.6 g
- Sodík
- 1079.7 mg
Alternativní recepty
Almond and blueberry breakfast muffins
50 min
Prosciutto and basil egg cups
40 Min
Eggplant cannelloni
1 Std. 35 Min
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1 Std.
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 Min
Overnight berry breakfast
24h 5min
Sweet potato quiche with prosciutto
1h 15min
Feta, spinach and potato frittata
1 Std.
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 min
Creamy chicken cauliflower soup
40 Min
Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45 Min
Chicken and spinach enchiladas
40 Min