
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- Parmesan cheese shaved, for garnishing
- 2 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli deseeded if preferred
- 40 g extra virgin olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes (see Tips)
- 2 tbsp tomato paste
- 1 tbsp pickled capers
- 5 anchovy fillets
- 100 g pitted Kalamata olives
- 2 pinches dried oregano
- 850 g water
- 500 g dried spaghetti broken into halves
- 1 pinch sea salt to taste
- 1 pinch ground black pepper to taste
- fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 463.5 kcal / 1946.5 kJ
- Protein
- 17.4 g
- Tuk
- 15.6 g
- Sacharidy
- 60.4 g
- Vláknina
- 5 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Sodík
- 682.2 mg
Alternativní recepty
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40min
Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle
35min
Arrabbiata sauce
20min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1hod. 5min
Spinach and artichoke penne
1hod. 5min
Linguine with lemon and prosciutto
25min
Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)
1hod.
Mediterranean pasta salad
50min
Summer tomato and gin pasta sauce
35min
Asparagus risotto
40min