Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Slow-cooked Veal Stew

Slow-cooked Veal Stew
1.8 4 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 10min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • garlic clove
    1
  • fresh thyme
    1 sprig
  • fresh bay leaves
    2
  • celery stalk cut in pieces (1 cm)
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 bunch
  • leek sliced (1.5 cm)
    100 g
  • carrots peeled, sliced (1.5 cm)
    150 g
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • ground white pepper or to taste
    1 tsp
  • water
    900 g
  • veal meat pieces, sinew free, boneless diced (2-3 cm)
    1000 g
  • fresh button mushrooms quartered
    500 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • plain flour
    50 g
  • whipping cream
    100 g
  • egg yolks from medium eggs
    2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 34.8 g
Kalorie 1892 kJ / 454 kcal
Tuk 30.7 g
Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then. Now. Always. 50 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

3.9(11)

1 godz. 20 min

Stuffed Peppers with Tomato Sauce

4.2(9)

1 godz. 45 min

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

3.6(10)

1 godz.

Tuna Fishcakes

3.7(106)

1 godz. 15 min

Beef and Tomato Stew

4.0(21)

1 godz. 25 min

Salmon and Fennel Risotto

4.5(167)

25 min

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

3.2(29)

35 min

Seafood Risotto with Chorizo

4.1(77)

1 godz. 5 min

Creamed Cod

4.3(53)

45 min

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

4.5(31)

50 min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.0(49)

1 godz.

Beef Bourguignon

4.2(210)

1 godz. 30 min