
Zařízení & příslušenství
Serrano Ham and Asparagus Soup
Příprava 15min
Celkový 45min
6 portions
Suroviny
-
Serrano ham cut in pieces50 g
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil40 g
-
green asparagus woody ends removed, sliced (5 mm), tips reserved1 bunch
-
salt1 ½ tsp
-
paprika1 pinch
-
water1200 g
-
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)2
-
vermicelli broken in pieces (2 cm)50 g
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
110 kcal /
461 kJ
Protein
4.1 g
Tuk
7.6 g
Sacharidy
6.5 g
Vláknina
0.8 g
Nasycený tuk
1.3 g
Sodík
192.3 mg