Samosas vegetarianas

Samosas vegetarianas

4.8 59 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 45min.

18 unidades

Suroviny

Relleno

20 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
300 g de agua
150 g de patata cortada en dados pequeños
150 g de zanahoria cortada en trozos
80 g de pimiento rojo cortado en trozos
100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de puerro cortado en rodajas
1 cucharada de garam masala
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharadita de sal

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 pellizco de chile seco desmenuzado
80 g de guisantes congelados

Masa

130 g de agua
20 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
300 g de harina
1 cucharada de comino en grano

1 cucharada de semillas de hinojo
aceite para freír

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 2.41 g

Kalorie 565 kJ / 135 kcal

Tuk 7.27 g

Vláknina 1.56 g

Sacharidy 15.05 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Escapada a la India 12 recepty/-ů
Španělsko

Escapada a la India 12 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Naan indio

1 godz. 40 min

Curry indio de verduras

40 min

Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha

1 godz. 20 min

Falafel

1 godz.

Tabulé - Líbano

2 godz. 15 min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1 godz. 10 min

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1 godz. 5 min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1 godz.

Falafel con ensalada y salsa tahini

9 godz.

Falafel de garbanzos

13 godz.

Tacos de chile vegetarianos

30 min