Zařízení & příslušenství
Mini Fougasse
Příprava 30min.
Celkový 5hod.
3 morceaux
Suroviny
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
-
1610 g d'eau
-
7 g de levure fraîche¾ c. à café de levure déshydratée
-
5 g de sucre
-
600 g de farine de blé
-
10 g de sel
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 morceau
Protein
23.3 g
Kalorie
3167 kJ /
757 kcal
Tuk
5.3 g
Vláknina
7.2 g
Sacharidy
154.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Fermenter
10 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Pain complet
5hod.
Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)
2hod. 45min.
Croissants
16hod.
Petits pains tigre
2hod. 50min.
Brioche
8hod.
Flatbread turc
2hod. 10min.
Manakish
Žádné hodnocení
Ciabatta au levain
Žádné hodnocení
Levain chef
Žádné hodnocení
Pau Sambal (Malaysia Burger)
Žádné hodnocení
Petits pains cuits à la vapeur
2hod.
Cruffin au Chocolat et Praliné
1hod. 30min.