Zařízení & příslušenství
Mini Fougasse
Příprava 30min.
Celkový 5hod.
3 morceaux
Suroviny
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
-
1610 g d'eau
-
7 g de levure fraîche¾ c. à café de levure déshydratée
-
5 g de sucre
-
600 g de farine de blé
-
10 g de sel
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 morceau
Protein
23.3 g
Kalorie
3167 kJ /
757 kcal
Tuk
5.3 g
Vláknina
7.2 g
Sacharidy
154.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Fermenter
10 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan
3hod. 40min.
Manakish
Žádné hodnocení
Pain d'épeautre
12hod.
Tendres squelettes
5hod.
Brioche
8hod.
Flatbread garni à la mozzarella
45min.
Pains à hamburger complets
2hod. 50min.
Pâte à pizza au levain
3hod. 5min.
Ciabatta au levain
Žádné hodnocení
Pain au levain de seigle
18hod. 20min.
Levain chef
Žádné hodnocení
Pau Sambal (Malaysia Burger)
Žádné hodnocení