Graubünden gerstsoep
TM6 TM5

Graubünden gerstsoep

(Žádné hodnocení)

Suroviny

  • 80 g uien, gehalveerd
  • 60 g wortelen, in stukken (3 cm)
  • 100 g prei, in stukken (3 cm)
  • 100 g knolselder, in stukken (3 cm)
  • 100 g Zwitsers "Bündnerfleisch", in reepjes (2 cm)
  • 30 g boter
  • 80 g parelgerst
  • 900 g water
  • 2 groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
  • 100 g opklopbare room, 30-40% V.G.
  • 1 snuifje zout, naar eigen smaak
  • 1 snuifje gemalen peper, naar eigen smaak
  • ½ bos verse bladpeterselie (±10 g), enkel de blaadjes, fijngehakt

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
1137 kJ / 273 kcal
Protein
9 g
Sacharidy
19 g
Tuk
17 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty