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Riz noir à la mangue et au saumon
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Riz noir à la mangue et au saumon
4.4 ( 30 hodnocení )
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Suroviny

  • 150 g de mangue détaillée en cubes (env. 2 cm)
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 pincée de sel et 1 c. à café
  • 10 g de moutarde
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1200 g d'eau
  • 200 g de riz vénéré (temps de cuisson 16-18 min. Voir "Variante(s)")
  • 300 g de filets de saumon frais
  • 150 g de mangue coupée en cubes (env. 2 cm)
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu (volitelně)
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
428.8 kcal / 1794 kJ
Protein
19.8 g
Tuk
16.8 g
Sacharidy
49.8 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
3.3 g
Sodík
494.3 mg

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