Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet

Soupe froide mangue-coco

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

Salade de vermicelles à la vietnamienne

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

Riz au pak-choï et jambon