Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1400 g water to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)
- 70 g dark soy sauce
- 1 - 2 tsp salt to taste
- 40 g light soy sauce
- 1 cinnamon quill
- 500 - 700 g chicken wings
- 40 g Chinese cooking wine
- 2 cm piece fresh ginger cut into slices
- 1 star anise
- 3 - 4 pieces orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
- 2 spring onions/shallots trimmed and cut into halves
- Nutriční hodnoty
- na 1607 g
- Kalorie
- 1296.3 kcal / 5423.5 kJ
- Protein
- 115.7 g
- Tuk
- 80.3 g
- Sacharidy
- 15.8 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Nasycený tuk
- 24.7 g
- Sodík
- 9348.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Dan dan mian (dandan noodles)
1hod. 10min
Sri Lankan spicy sauce
2hod. 30min
Baguettes
3hod. 45min
Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables
26hod. 50min
Master stock chicken
1hod. 30min
Luo bo gao (radish cakes)
25hod. 20min
Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise
1hod.
Miso corn purée with almond ricotta
3hod. 20min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24hod. 55min
Prawn dumplings (xia jiao)
1hod. 15min
Char siu bao pork buns
6hod. 35min
Pork and prawn dumplings
55min