Eggs with coconut curry sauce
TM6 TM5

Eggs with coconut curry sauce

3.9 (64 hodnocení)

Suroviny

  • 400 g water
  • 8 eggs, room temperature (see Tips)
  • 150 g brown onion, cut into quarters
  • 2 garlic cloves
  • 5 cm piece fresh ginger, peeled
  • 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
  • 20 g ghee (see Tips)
  • ½ tsp ground turmeric
  • 1 tsp garam masala
  • ½ - 1 tsp salt, to taste
  • ½ tsp ground black pepper
  • 400 g coconut milk
  • fried shallots, to serve
  • fresh coriander leaves, for garnishing

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1624.6 kJ / 386.8 kcal
Protein
17.7 g
Sacharidy
6.8 g
Tuk
32.1 g
Nasycený tuk
19.5 g
Vláknina
3 g
Sodík
776.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty