Spargel mit Chilikruste und Tomatendip
TM6 TM5

Spargel mit Chilikruste und Tomatendip

4.1 ( 45 hodnocení )

Suroviny

  • 600 g Wasser
  • 1000 g Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten
  • 2 ¼ TL Salz
  • 1 ½ TL Zucker
  • 110 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 40 g Parmesan in Stücken
  • ½ Chilischote ggf. entkernt, in dünnen Ringen
  • 100 g Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 80 g getrocknete Tomaten
  • 20 g Kapern
  • 300 g Frischkäse
  • 100 g Schmand
  • 10 g Zitronensaft
  • ½ TL Pfeffer

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
754 kcal / 3155 kJ
Protein
21 g
Tuk
58 g
Sacharidy
46 g
Vláknina
9.4 g
Nasycený tuk
34 g
Sodík
2096 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty