Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g Wasser
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 2 ¼ TL Salz
- 1 ½ TL Zucker
- 110 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Parmesan, in Stücken
- ½ Chilischote, ggf. entkernt, in dünnen Ringen
- 100 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 80 g getrocknete Tomaten
- 20 g Kapern
- 300 g Frischkäse
- 100 g Schmand
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3155 kJ / 754 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 58 g
- Nasycený tuk
- 34 g
- Vláknina
- 9.4 g
- Sodík
- 2096 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fattousch
25 min
Bunter Zaziki-Kartoffelsalat
1u.
Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei
35min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1u.
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30 min
Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto
30 min
Panzanella - Sommerlicher Brotsalat
40min
Portobello Mediterrano
25 min
Gerösteter Spargel mit Tahinsauce
45min
Lauwarmer Antipasti-Salat
45min
Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen
45min
Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen
2h 45min