Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g Wasser
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 2 ¼ TL Salz
- 1 ½ TL Zucker
- 110 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Parmesan, in Stücken
- ½ Chilischote, ggf. entkernt, in dünnen Ringen
- 100 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 80 g getrocknete Tomaten
- 20 g Kapern
- 300 g Frischkäse
- 100 g Schmand
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3155 kJ / 754 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 58 g
- Nasycený tuk
- 34 g
- Vláknina
- 9.4 g
- Sodík
- 2096 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Buntes Tomatengratin
1h 30min
Chorizo-Patties
1h 25 min
Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce
1h 15min
Spargelgratin
1h 15min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1h
Spargel-Nuss-Pasta
45min
Gemüse-Schaumsüppchen, Maishähnchen mit Kartoffel-Bärlauchstampf und Gemüse und Erdbeer-Minzsalat
2h 30min
Rosmarin-Zitronen-Sauce
48h
Indische Wraps
30min
Spicy Nudelsalat
30min
Gerösteter Spargel mit Tahinsauce
45min
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1h