Spargel mit Chilikruste und Tomatendip

Spargel mit Chilikruste und Tomatendip

4.3 59 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
600 g
Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten
1000 g
Salz
2 ¼ TL
Zucker
1 ½ TL
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
110 g
Parmesan in Stücken
40 g
Chilischote ggf. entkernt, in dünnen Ringen
½
Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)
100 g
Paprika edelsüß
1 TL
getrocknete Tomaten
80 g
Kapern
20 g
Frischkäse
300 g
Schmand
100 g
Zitronensaft
10 g
Pfeffer
½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2096 mg

Protein 21 g

Kalorie 3155 kJ / 754 kcal

Tuk 58 g

Vláknina 9.4 g

Nasycený tuk 34 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Endlich Spargelzeit! 47 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Lachs-Raclette-Pfännchen

1hod. 30min.

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

1hod.

Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen

20min.

Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei

1hod. 20min.

Garnelen-Knoblauch-Tarte

1hod. 45min.

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

1hod.

Sous-vide-Forelle mit Bohnenpüree und Gemüsechips

1hod. 30min.

Ziegenkäse-Törtchen im Möhrenmantel

50min.

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

20min.

Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

20min.

Lauwarmer Antipasti-Salat

45min.

Kabeljau mit Bärlauchkruste

45min.