Kompatibilní verze
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
- 5 EL Zitronensaft
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Schalotte, halbiert
-
50
g gelbe Paprika, in Stücken
nebo 50 g rote Paprika, in Stücken - 60 g Paniermehl
- 2 Eigelb
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Senf, mittelscharf
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 400 g Pastinaken, in Stücken
- 200 g Äpfel, entkernt, geachtelt
- 50 g Cashewkerne
- 130 g Joghurt, 1,5% Fett
- 80 g Mayonnaise (siehe Tipp)
- 50 g Cranberrys, getrocknet
- 1 TL Zucker
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3650 kJ / 873 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 57 g
- Nasycený tuk
- 20 g
- Vláknina
- 9.1 g
- Sodík
- 1401 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen
35 min
Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami
30 min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 min
Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto
1h
Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto
50 min
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1h
Gemüsepuffer mit Lachstopping
40 min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40 min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 min
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1h
Süßkartoffel-Selleriecremesuppe
35 min
Getrüffeltes Topinambur-Süppchen
35 min