Zařízení & příslušenství
Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
8 Portionen
Suroviny
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Fenchel in Streifen (2 cm)550 g
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Möhren in Streifen (1 x 4 cm)450 g
-
rote Paprika in Streifen (1 x 4 cm)3
-
Zwiebeln geachtelt150 g
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Cherry-Tomaten300 g
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Zucker150 g
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Weißweinessig65 g
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Noilly Prat70 g
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Zitronenschale, gerieben½ TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 Prise
-
Olivenöl40 g
-
Wasser1000 g
-
Essig50 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
80 mg
Protein
1 g
Kalorie
702 kJ /
168 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
2.6 g
Nasycený tuk
1 g
Sacharidy
27 g
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Německo
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