Sukalki

Sukalki

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Příprava 15min.

Celkový 2hod.

8 raciones

Suroviny

400 g de cebolla en cuartos
80 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para dorar la carne)
80 g de puerro en rodajas
200 g de zanahorias (peladas y cortadas en rodajas)
1000 g de morcillo de ternera (en trozos de 3x3 cm)
3 pimientos choriceros (limpios, sin tallos ni semillas)
100 g de salsa de tomate
600 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
12 patatas pequeñas (aprox. 500 g)
200 g de guisantes (frescos o congelados)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 528.7 mg

Protein 17.7 g

Kalorie 2495 kJ / 597 kcal

Tuk 48.5 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 22.3 g

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